История мирового кондитерского искусства подарила нам бесчисленное количество тортов, которые постепенно получили признание людей и превратились в классику, ценящуюся во всем мире.
Это те торты, текстуры и вкусы которых никогда не выйдут из моды.
В этом разделе мы научимся готовить торты французской и европейской классики в ее наилучшей версии или близкой к оригиналу, но адаптированной под вкус современной публики.
Видео-курсы по классическим тортам
- Дакуаз с пралине из фундука
- Фрезье
- Грушевая шарлотт
- Захер
- Черный лес
- Опера
- Сан Оноре
Помните, что каждый месяц мы будем добавлять новые рецепты и видеоуроки для вас!
