Дата открытия:
1 декабря 2021 (среда в 17.00 по Испании)
Коллекция:
Классические торты
Длительность ЗАПИСИ:
1,5 часа
Уровень сложности:
для новичков, любителей и профессионалов
Доступ:
для подписки СТАРТ, ГОДОВАЯ, ВЕЧНАЯ
доступ в текущем месяце (декабрь 2021), после чего открывается после 13 месяцев действующей подписки
Бисквитные рулеты — очень удобный вид десертов для праздника или просто чаепития.
Ведь не зря именно поэтому во Франции такого типа рулеты считаются традиционным Рождественским десертов на семейное торжество.
Готовим орехово-кофейную версию рулета с кремом на карамелизированном шоколаде.
Изучаемые концепты и техники :
- Бисквит Джоконда для рулета
- Карамелизированные орехи
- Кофейно-карамельный крем для рулета
- Кофейно-карамельный взбитый ганаш
В курс «Кофейно-ореховый рулет» входит:
- Видеоурок в записи
- Необходимая теория
- Подробные и ПРОВЕРЕННЫЕ рецепты
- Возможность общения в ЧАТЕ и вопросов после просмотра урока
- Форум для общения студентов и преподавателей после окончания вебинара
Доступ к Вебинару и к Чату
ЗДЕСЬ
Вы не хотите оформлять подписку и предпочитаете приобретать записи уроков, вебинаров и мастер-классов на другой платформе?
Ждем вас в Каталоге Онлайн Курсов на официальном сайте нашей Школы!
