Eventos

Шоколадный рулет Новогодние праздники – это время, традиционно проводимое в кругу семьи за столом с любимыми блюдами и десертами.  Кто-то вспоминает бабушкины рецепты, а кто-то не против попробовать что-то новое. И если тортики на сладком столе вам изрядно поднадоели, то […]

Штоллены классический и творожный Мы долго изучали тему штолленов, и готовы поделиться с вами нашими любимыми вариантами.  На этом МК изучаем два штоллена: Штоллен-конструктор из любимых ингредиентов: дрожжевое сдобное тесто, цукаты и сухофрукты, марципан. Наш фирменный рецепт, который становится любимым навсегда. Творожный […]

Несладкие закусочные кексы Когда мы говорим «кекс», обычно представляем себе сладкий кекс. Когда мы говорим «закусочный кекс», то в голову приходит нечто невообразимо пестрое, слепленное из остатков того, что нашлось в холодильнике. Но это не обязательно должно быть так, особенно, […]

Яблочный конфитюр Когда в осеннюю пору в очередной раз наступает необходимость переработки неистощаемого запаса яблок, привезенных с дачи, в ход идут самые кардинальные меры! Сколько бы мы ни делали тартов и пирожков, яблоки все равно остаются. Вот тогда на помощью […]

Пирожные Шу Яблочный крамбл Когда реалистичные пирожные в виде фруктов начинают надоедать, а урожай еще далек от истощения, мы ищем вдохновение в классике. Перед вами обновленное пирожное Шу “Яблочный крамбл”, текстуры и вкус которого достигли своего истинного баланса. Этот десерт […]

Наполеон и его вариации Какой он, ВАШ Наполеон? Хрустящий или пропитанный? Из слоеного теста или же из рубленого?  Мы не планируем дать вам новый (или старый) рецепт, чтобы вы срочно пересматривали свои привычные вкусы.  Мы хотим, чтобы используя показанные нами […]