© Оформите подписку, чтобы получить доступ — Если вы уже являетесь подписчиком Клуба, то для просмотра закрытого контента войдите со своей учетной записью и паролем ЗДЕСЬ
Eventos
Основы здорового хлебопечения
Основы здорового хлебопечения Пирожные и торты — это здорово, но кто же откажется от кусочка ароматного хлеба с хрустящей корочкой? Лето — замечательное время для того, чтобы наконец вырастить свою собственную закваску и научиться печь здоровый хлеб в домашних условиях. […]
Торт-мороженое Запеченная Аляска
Торт-мороженое «Запеченная Аляска» Торт-мороженое? Запеченный? Вот это да! На самом деле, у этого торта уже давняя история. Несмотря на то, что мнения о реальности его происхождения (США или Франция) расходятся, достоверно известно, что появился он в начале XIX века. Baked […]
Мороженое без секретов!
© Оформите подписку, чтобы получить доступ — Если вы уже являетесь подписчиком Клуба, то для просмотра закрытого контента войдите со своей учетной записью и паролем ЗДЕСЬ
Закусочные тарты и киши — Видео-курс
© Оформите подписку, чтобы получить доступ — Если вы уже являетесь подписчиком Клуба, то для просмотра закрытого контента войдите со своей учетной записью и паролем ЗДЕСЬ
Закусочные тарты и киши
Киши и закусочные тарты или тарталетки… Почему кондитеры все больше обращаются к теме «несладкого кондитерского дела»? Опыт показывает, что на кондитерской витрине обязательно должно находиться место для такого типа изделий. Ведь сладкое любят далеко не все! Киш или закусочная тарталетка […]
Сахара и желирующие агенты (1)
© Оформите подписку, чтобы получить доступ — Если вы уже являетесь подписчиком Клуба, то для просмотра закрытого контента войдите со своей учетной записью и паролем ЗДЕСЬ
Торты Медовик и Наполеон — Видео-Курс
© Оформите подписку, чтобы получить доступ — Если вы уже являетесь подписчиком Клуба, то для просмотра закрытого контента войдите со своей учетной записью и паролем ЗДЕСЬ
Туррон Модерн- Видео-курс
© Оформите подписку, чтобы получить доступ — Если вы уже являетесь подписчиком Клуба, то для просмотра закрытого контента войдите со своей учетной записью и паролем ЗДЕСЬ
Туррон Модерн
Туррон Модерн (малина и фисташки) Туррон, торроне, нуга — традиционная ореховая сладость, пришедшая в Европу еще в средние века из арабских стран. Со временем и развитием кондитерского дела концепт хрустящих сладостей в меду и карамели постепенно трансформировались, и наряду с […]