Eventos
Рождественский и новогодний декор
Все ближе новогодние праздники и вместе с ними приближается особая пора в кондитерском деле — когда все привычные нам десерты переодеваются к праздникам, приобретают новый декор, который погружает нас в атмосферу волшебства и приятных детских воспоминаний.Шоколад и карамель — наши […]
Торт-полено «Chocokids» (4 шоколада)
Этот вебинар продолжает тему Рождества и Нового года нашей праздничной коллекции эфиров, но в отличие от предыдущих, где мы готовили довольно взрослый торт «Рождественский венок» и разбирали техники декора, здесь главными героями и адресатами становятся дети. Создавая этот десерт, мы […]
Торт Нормандия
Шеф Мария Селянина и ее Кондитерская Команда PastryCampus by Maria Selyanina нас научат приготовлению этого торта и пирожных в комплекте. «Нормандия» — разработка шефа Марии Селяниной в 2015 году, прошедшая долгий путь видоизменений и улучшений, пока не пришла к окончательному (на […]
Анна Заборская — студентка онлайн курса PastryCampus
«…Я пришла сюда потому, что поняла, что мне нужна база. Что я хочу не готовить по чьим-то рецептам, а действительно понять, что и как происходит.»
Юлия Якимчук — студентка Базового курса PastryCampus
«…В первую очередь мы получили огромный, бесценный багаж знаний… «
Мария Гельмер — Стажер на практике
«…Самым впечатляющим за три месяца для меня было почувствовать себя частью команды и поработать в настоящем цеху.»
Ольга Венедиктова — стажер и студентка PastryCampus
«…Мне очень понравилось то, насколько вдумчиво подходят здесь к разработке каждого рецепта. «
Формуляр личной консультации
Отправь нам твои вопросы по формуляру. Мы отвечаем в срок максимум 72 рабочих часа. Помни, что важно проверить папки «Спам» или «Нежелательные сообщения». [ninja_form id=5] Спасибо за то, что доверяете нам!