Осенние десерты с тыквой

Дата открытия:

6 октября 2021 (среда в 17.00 по Испании)


Коллекция:

Хлеб и выпечка, Кексы, Сладости и карамель


Длительность ЗАПИСИ:

2-2,5 часа


Уровень сложности:

для новичков, любителей и профессионалов

Доступ:

для подписки СТАРТ, ГОДОВАЯ, ВЕЧНАЯ

доступ в текущем месяце (октябрь 2021), после чего открывается после 5 месяцев действующей подписки


Осенние десерты с тыквой … Наступила замечательная пора теплого, ароматного, мягкого, пушистого и ТЫКВЕННОГО!

В прошлом году мы с вами делали Пирожные Тыквочки. В этом продолжаем развивать тыквенную тематику, но теперь сделаем три разных, простых, но эффектных изделия.

Вас ждут:

  • Тыквенная бриошь “Мистер Тыква” с шоколадом
  • Мраморный тыквенно-шоколадный кекс
  • Тыквенный мармелад с бататом и ананасом

Изучаемые концепты и техники :

  • Замес теста “Тыквенная бриошь”
  • Формовка в виде тыквы
  • Добавление начинки, расстойка, хранение и выпекание
  • Тыквенное и шоколадное тесто для кекса
  • Сборка, выпекание, хранение и декор
  • Тыквенный мармелад, особенности

В курс “Осенние десерты с тыквой” входит:

  • Видеоурок в записи
  • Необходимая теория
  • Подробные и ПРОВЕРЕННЫЕ рецепты
  • Возможность общения в ЧАТЕ и вопросов после просмотра урока
  • Форум для общения студентов и преподавателей после окончания вебинара

Доступ к Вебинару и к Чату

ЗДЕСЬ


Вы не хотите оформлять подписку и предпочитаете приобретать записи уроков, вебинаров и мастер-классов на другой платформе?

Ждем вас в Каталоге Онлайн Курсов на официальном сайте нашей Школы!