Пирожные Тыквочки

---

Пирожные Тыквочки на Хеллоуин (да и просто так, потому что осень!).

Пробовали тыквенные десерты?

С чем возможно сочетать тыкву, чтобы она заиграла всеми красками осени?

Как сделать так, чтобы первая ложечка десерта сразу перенесла вас к камину, и сразу захотелось взять любимую книгу, завернуться в плед, налить себе чашку ароматного чая и забыть обо всем на некоторое время?

Пирожные Тыквочки — один из самых любимых наших осенних десертов, вместе с Линцерскими тарталетками.

А если еще добавить батат? Именно он даст нам этот «эффект камина». Если нет батата — расскажем, как сделать то же самое с тыквой!

---

Изучаемые концепты и техники:

• Печенье Спекулоос
• Запеченная начинка для тыквенного пирога
• Желе из тыквы и мандарина
• Мусс из тыквы с ромом и специями
• Зеркальная глазурь
• Декор
• Техники сборки и баланс вкуса

---

В курс «Пирожные Тыквочки» входит:

• Видеоурок в прямом эфире
• Необходимая теория
• Подробные и ПРОВЕРЕННЫЕ рецепты
• Возможность общения в ЧАТЕ и вопросов во время вебинара
• Форум для общения студентов и преподавателей после окончания вебинара
• Запись прямого эфира

---

Доступ к Вебинару и к Чату ЗДЕСЬ

---