Торт “Дон Педро”

Торт Дон Педро

Дата публикации:

11 февраля 2020


Коллекция:

Авторские торты и пирожные


Уровень сложности:

для любителей и профессионалов


Доступ:

ГОСТЬ (через 60 дней после подписки),СТАРТ , СТАРТ-2, ГОДОВАЯ, ВЕЧНАЯ

Торт Дон Педро

История создания торта “Дон Педро” о том, как коктейль на базе темного пива и ароматного ликера в руках Марии Селяниной превратился в торт.

Изучаемые техники:

  • Бисквит на базе темного пива
  • Крамбл со специями для декора
  • Апельсиновый крем с розовым перцем
  • Желе из хереса
  • Мусс с темным пивом
  • Пивная меренга

Доступ к Видео и рецепту “Торт Дон Педро”

ЗДЕСЬ