Мороженое 2.0 – новые рецепты

Дата открытия:

6 июля 2022


Коллекция:

Десерты и мороженое


Длительность ЗАПИСИ:

2,5 часа


Уровень сложности:

для любителей и профессионалов

Доступ:

для подписки СТАРТ, ГОДОВАЯ, ВЕЧНАЯ

доступ в текущем месяце (июль и август 2022), после чего открывается после 22 месяцев действующей подписки


Мороженое 2.0 – новые рецепты

Казалось бы, на первом МК по мороженому мы рассказали вам абсолютно все! Было много теории, разговоры о том, как подобрать мороженицу, самые разные базовые виды мороженого, сорбетов, а так же десерты с ними.

Тем не менее, мороженое – настолько обширная тема, что говорить о ней можно бесконечно. В этот раз мы задумали для вас не просто набор вкусов мороженого, а настоящие десерты, с интересными вкусовыми сочетаниями.

На уроке “Мороженое 2.0 – новые рецепты” ждут десерты:

  • Арлекин (красные ягоды и пармезан)
  • Килл Билл (лимон-черный кунжут-базилик)

Изучаемые концепты и техники :

  • Мороженое с сыром пармезан
  • Ягодный сорбет
  • Ягодный соус
  • Лимонное мороженое
  • Мороженое с черным кунжутом
  • Соус с базиликом
  • Вафельные рожки и розетки

В курс “Мороженое 2.0 – новые рецепты” входит:

  • Видеоурок в записи
  • Необходимая теория
  • Подробные и ПРОВЕРЕННЫЕ рецепты
  • Возможность общения в ЧАТЕ и вопросов после просмотра урока

Доступ к Вебинару и к Чату

ЗДЕСЬ


Вы не хотите оформлять подписку и предпочитаете приобретать записи уроков, вебинаров и мастер-классов на другой платформе?

Ждем вас в Каталоге Онлайн Курсов на официальном сайте нашей Школы!