
Дата открытия:
6 июля 2022
Коллекция:
Десерты и мороженое
Длительность ЗАПИСИ:
2,5 часа
Уровень сложности:
для любителей и профессионалов
Доступ:
для подписки СТАРТ, ГОДОВАЯ, ВЕЧНАЯ
доступ в текущем месяце (июль и август 2022), после чего открывается после 22 месяцев действующей подписки
Мороженое 2.0 — новые рецепты
Казалось бы, на первом МК по мороженому мы рассказали вам абсолютно все! Было много теории, разговоры о том, как подобрать мороженицу, самые разные базовые виды мороженого, сорбетов, а так же десерты с ними.
Тем не менее, мороженое — настолько обширная тема, что говорить о ней можно бесконечно. В этот раз мы задумали для вас не просто набор вкусов мороженого, а настоящие десерты, с интересными вкусовыми сочетаниями.
На уроке «Мороженое 2.0 — новые рецепты» ждут десерты:
- Арлекин (красные ягоды и пармезан)
- Килл Билл (лимон-черный кунжут-базилик)
Изучаемые концепты и техники :
- Мороженое с сыром пармезан
- Ягодный сорбет
- Ягодный соус
- Лимонное мороженое
- Мороженое с черным кунжутом
- Соус с базиликом
- Вафельные рожки и розетки
В курс «Мороженое 2.0 — новые рецепты» входит:
- Видеоурок в записи
- Необходимая теория
- Подробные и ПРОВЕРЕННЫЕ рецепты
- Возможность общения в ЧАТЕ и вопросов после просмотра урока
Доступ к Вебинару и к Чату
ЗДЕСЬ
Вы не хотите оформлять подписку и предпочитаете приобретать записи уроков, вебинаров и мастер-классов на другой платформе?
Ждем вас в Каталоге Онлайн Курсов на официальном сайте нашей Школы!