Клуб влюбленных в Кондитерское искусство
Барселона - Испания
Дорогие друзья! Видео-Уроки и Мастер-Классы открываются нашим подписчикам ПОСТЕПЕННО. Каждый новый месяц подписки вы будете находить новые и новые для вас видео-курсы. В описании каждого уровня вы можете посмотреть, с какой периодичностью открывается содержание для каждого из них. Вебинары, запрограммированные […]
Вебинары с Марией Селяниной В разделе «Вебинары» вы найдете программу ближайших вебинаров и новых видео-уроков. Вебинары проводятся шефом Марией Селяниной и ее кондитерской командой. В настоящее время по вашим просьбам все наши вебинары проходят в записи. Вы изучаете информацию в […]
Что такое Мастер-Классы Онлайн? В категории «Мастерклассы онлайн (записи вебинаров)» вы найдете записи вебинаров, которые были реализованы в ПРЯМОМ эфире шефом Марией Селяниной и нашей кондитерской командой. Формат Мастер-класса онлайн предусматривает неограниченный во времени доступ к курсам. На наших курсах […]
Здесь вы сможете найти огромное количество рецептов базовых техник, типов теста, кремов, традиционных изделий, авторских разработок и т.д. Все они содержат необходимые элементы для их успешной реализации. Рецепты классифицированы по семьям и тематикам. Если у вас возникли вопросы по реализации […]
Развернутый словарь с подробными объяснениями кондитерских терминов, заимствованных и непереводимых слов и даже профессионального «жаргона», понятного только кондитерам. Слова в наш общий словарь добавляются еженедельно. Если вы ищете объяснение какого-либо слова, не стесняйтесь подавать нам идеи! Как любая энциклопедия, наш […]
За годы работы у нас собралась огромная дигитальная библиотека, где можно найти в электронном виде документы, которые помогают нашему профессиональному становлению и развитию, а также новости и даже развлечения. Рецепты Здесь мы делимся с вами рецептами наших друзей-шефов, известных кондитеров, […]
Участники нашего Клуба имеют возможность получать индивидуальные консультации. Вы можете написать нашей Команде для того, чтобы задать им необходимые вопросы: по работам курса, использованию тех или иных форм или ингредиентов, и т.д. , если вы не хотите, чтобы ваши вопросы […]
Подписчики нашего Клуба могут воспользоваться специальной скидкой 5% на всех наших практических курсах. Кондитерское дело — это ваше будущее и вы хотите научиться в нашем кондитерском цеху в центре Барселоны с шефом Марией Селяниной и ее Командой? Хотите превратиться в […]