Тарталетки Лайм-Вербена

Дата публикации:

13 декабря 2021


Коллекция:

Тарты и тарталетки


Уровень сложности:

для любителей и профессионалов


Доступ:

для подписки СТАРТ , СТАРТ-2, ГОДОВАЯ, ВЕЧНАЯ

доступ открывается после 13 месяцев действующей подписки

Тарталетки “Лайм-Вербена”

Эти тарталетки родились с идеей предложить новую, более яркую и современную альтернативу любителям классических лимонных тарталеток с меренгой.

Классика на новый лад, где все ингредиенты и их сочетания будут понятны и знакомы дегустатору, но заиграют при этом новыми красками.

На мастер-классе Тарталетки “Лайм-Вербена” мы изучаем: 

  • Песочное тесто с лаймом
  • Хрустящий слой с лаймом и белым шоколадом
  • Крем из лайма и вербены
  • Бисквит Магдалена
  • Сироп из лайма и вербены  
  • Мусс из лайма и белого шоколада
  • Глазурь
  • Лимонная меренга

Доступ к Видео и рецепту “Тарталетки “Лайм-Вербена” 

ЗДЕСЬ