Нарезные конфеты Клубника-базилик 

---

---

Нарезные конфеты Клубника-базилик 

Двухслойные нарезные конфеты с клубникой и тончайшими нотками базилика.
Яркий вкус клубники мы получаем за счет слоя клубничного мармелада, а в ганаше используем смесь благородного черного и молочного шоколада, так
что эти конфеты придутся по вкусу как мужчинам, так и женщинам, что делает их идеальным подарком для любого праздника в прохладное время
года.Нарезной формат же позволяет работать без конфетных форм, которых так боятся многие начинающие шоколатье, и практически без обрезков,
которые так не любят профессионалы. В общем – одно удовольствие!

Изучаемые концепты и техники :

• Разбор необходимых ингредиентов
• Техника приготовления и заливки мармелада
• Техника приготовления фруктового ганаша
• Техника шаблонирования и обливки конфет
• Простой и эффектный шоколадный декор

---

В курс «Нарезные конфеты Клубника-базилик » входит:

• Видеоурок в записи
• Необходимая теория
• Подробные и ПРОВЕРЕННЫЕ рецепты
• Возможность общения в ЧАТЕ и вопросов после просмотра урока

---

Доступ к Вебинару и к Чату

ЗДЕСЬ

---