Классические сэндвичи

Дата открытия:

1 августа 2023


Коллекция:

Хлеб и выпечка


Длительность ЗАПИСИ:

Более 3 часов


Уровень сложности:

для всех желающих

Доступ:

для подписки СТАРТ, ГОДОВАЯ, ВЕЧНАЯ

доступ в текущем месяце (август 2023), после чего открывается после 4 месяцев действующей подписки


Классические сэндвичи

Добро пожаловать на наш видео-урок “Классические сэндвичи” для английского чаепития! Вам интересно научиться готовить вкусные и оригинальные сэндвичи, которые станут отличным началом вашего традиционного afternoon tea? Ищете рецепты разнообразных начинок и способы приготовления своего собственного хлеба для сэндвичей? Вы на правильном пути!

Сэндвичи являются неотъемлемой частью британского чаепития, и мы расскажем вам о том, как создать настоящие кулинарные шедевры, которые покорят ваши вкусовые рецепторы. На нашем видео-уроке вы найдете рецепты хлеба с добавлением семечек, тыквы и солода, чтобы разнообразить вкусы ваших сэндвичей.

Мы позаботились о том, чтобы каждый смог повторить эти рецепты даже без специального оборудования. Вас ждут простые и доступные альтернативы, которые помогут приготовить идеальный хлеб для сэндвичей прямо у себя дома.

Для урока мы выбрали три уникальных типа сэндвичей, которые удивят вас своими вкусами и текстурами:

  1. Сэндвич с авокадо, крем-фрешем и лососем на белом хлебе. Этот сэндвич сочетает свежесть авокадо, нежность крем-фреша и богатый вкус лосося, создавая идеальное сочетание для традиционного afternoon tea.
  2. Сэндвич с яйцом-карри и тыквенным хлебом. Пикантный и ароматный соус карри с яйцами и хрустящий тыквенный хлеб – несомненное удовольствие для ваших вкусовых рецепторов.
  3. Сэндвич с копченой курицей и беконом на ржаном тостовом хлебе. Аромат копченой курицы и бекона с оттенками ржаного хлеба – превосходное сочетание для настоящего гастрономического наслаждения.

А чтобы сделать эти сэндвичи еще более интересными, мы приготовим для вас специальный “лактонез” – майонез без использования яиц. Этот соус добавит нежность и кремовость к вашим сэндвичам, сделав их по-настоящему неповторимыми.

Готовы раскрыть тайны искусства приготовления сэндвичей для английского чаепития и узнать о “лактонезе”? Тогда присоединяйтесь к нашему захватывающему кулинарному приключению! Наши рецепты и советы помогут вам стать настоящим мастером сэндвичной кулинарии. Приготовьтесь к новым вкусовым открытиям и вдохновению! Не упустите шанс порадовать себя и своих близких великолепными сэндвичами для afternoon tea!

Изучаемые техники:

  • Венский хлеб и различные способы его формовки
  • Вариации хлеба для сэндвичей
  • Начинки для сэндвичей
  • Лактонез (майонез без яиц)

В курс “Классические сэндвичи” входит:

  • Видеоурок в записи
  • Необходимая теория
  • Подробные и ПРОВЕРЕННЫЕ рецепты
  • Возможность общения в ЧАТЕ и вопросов после просмотра урока

Доступ к Вебинару и к Чату

ЗДЕСЬ


Вы не хотите оформлять подписку и предпочитаете приобретать записи уроков, вебинаров и мастер-классов на другой платформе?

Ждем вас в Каталоге Онлайн Курсов на официальном сайте нашей Школы!